取寄スイーツ、通販のＳｗｅｅｔ－Ａｓｔｒａｌ

フランス語で「mille(ミル)」は「千」、「feuille(フイユ)」は「葉」という意味で、ミル・フイユは「千枚の葉」という意味になります。ミルフイユに用いるフイユタージュ【パイ生地】は、四角く広げた小麦粉生地に平らにしたバターをのせ、何回も折りたたんで作るもので、折りたたむ行程を重ねるほど層が増し、パリパリとした食感になっていきます。また、層になったフイユタージュの落ち葉をイメージさせるような独特の焼き上りを「葉」として表現しています。1800年初頭にフランスで生まれて、日本へは明治の始め頃に横浜に入ってきたと言われています。当店では当時の製法を守りつつ、現代風にアレンジして『長崎ミルフイユ』と名付けました。カスタードの濃厚さと冷凍とは思えないサクサクとした食感はきっとご満足いただけると思います。冷蔵庫で2〜3時間を目安に解凍しお早めにお召し上がり下さい。解凍し過ぎますと、せっかくのサクサク感が損なわれます。※製品の特性上、希に『割れ』や『ひび』が生じる場合がございますが、予めご了承ください。近年日本ではこのお菓子の名称が「ミルフィーユ」として広まり定着していますが、これはフランス語では「千人の娘」（mille filles）を意味する発音となり、「ミルフイユ」の方が本来の「千枚の葉」を意味する発音に近いそうです。幾重にも折り込んだパイ生地のサクサク食感と、濃厚なカスタードクリームが相性バツグンです！定番の苺味をはじめ、濃厚なチョコレート味、人気のキャラメル味の3種類セットでお届けします。上手に食べるには、まずミルフイユを横に倒し、フォークで上から押さえてナイフを使うといいです。ナイフは上から押すようにするのではなく、横に引きながらパイ生地を切れば、ひと口ごとに食べる事ができます。パイ生地を1枚ずつはがして食べると、パイとカスタードのバランスが悪くなるので、なるべく避けてくださいね。商品カテゴリスイーツ・デザート > その他のスイーツ商品番号PSM49内容量苺、チョコ、キャラメルそれぞれ3段重ね120g×2個賞味期限冷凍2ヶ月 / 解凍後3日間のし、包装紙短冊のしのみ可能配送方法クール便（冷凍）パティスリー サン・ミシェル 濃厚クリームチーズケーキ【送料無料】価格：3280円（税込）手作りケーキの店「ノエル」 ガナッシュ(チョコレートケーキ)【送料無料】価格：4400円（税込）カマンベールチーズケーキ【送料無料】価格：2600円（税込）特価：2340円（税込）【期間限定】鹿児島産 紫芋のクリームたっぷりロールケーキ【送料無料】価格：2300円（税込）パティスリー サン・ミシェル 究極のスイーツ10種詰め合わせ福袋【送料無料】価格：5328円（税込）特価：3880円（税込）